Tipos de Uvas: Syrah

A Syrah é uma uva francesa do Vale do Rhône (link para detalhar esta região) que se adaptou muito bem em vários países do Novo Mundo, especialmente na Austrália com uma grafia diferenciada, Shiraz. No Rhône, seus vinhos são mais

Tipos de Uvas: Merlot

De origem bordalesa (natural de Bordeaux). Disseminou-se com sucesso pelos países do Novo Mundo, mas apresenta características distintas de sua companheira mais austera (Cabernet Sauvignon). Gera vinhos macios, encorpados, e com muita fruta. Dependendo do produtor e de sua vinificação

Açafrão ou açafrão-da-terra?

Todo mundo já ouviu falar em açafrão, afinal é uma especiaria super usada na cozinha, que você encontra nas gôndolas de qualquer mercado, certo? Bem…na verdade não! Sim, todo mundo já ouviu falar no tal açafrão, mas na próxima vez

Arroz preto: Conheça os benefícios

A iguaria era conhecida na china como o “prato proibido”, pois só podia ser desgutada pelo imperador e colhido por seus súditos. Com fama de ser um alimento afrodisíaco, o exótico arroz preto chegou ao Brasil e, junto com a

Dicas de como decorar a mesa para a ceia de Ano Novo

Se um novo ciclo está prestes a começar, que tal dar um empurrãozinho e renovar de vez? Comece 2015 rodeado de amigos e da família, comemore as conquistas do ano que passou, vibre pelas novas que ainda vão chegar e

Salvatore Calabrese: o criador do drinque de R$ 23 mil, o mais caro do mundo

Não há como não reparar em Salvatore Calabrese mesmo em um bar cheio, com música alta e pouca luz, como estava o Beach Blanket Babylon de Shoreditch, em Londres, onde aconteceu um dos eventos de lançamento do Calendário Campari 2015.

Novak Djokovic é o novo garoto-propaganda da Jacob’s Creek

O tenista Novak Djokovic é o mais novo garoto-propaganda da vinícola Jacob’s Creek, que está produzindo uma série de filmes publicitários com o atleta A vinícola Jacob’s Creek contratou o tenista profissional Novak Djokovic para estrelar uma série de filme

Bavette all’arrabbiata

Sem tempo para preparar o jantar esta noite? Aposte nesta deliciosa massa! Em uma panela com água fervente, cozinhe a massa por 15 minutos. Retire do fogo, escorra e reserve. Em outra panela, misture o molho de tomate, a pimenta,

Drew Barrymore lança novo Pinot Grigio

A atriz de Hollywood, famosa por filmes como “ET”, “As Panteras”, “Duplex” e “Letra e Música”, lançou um novo vinho Pinot Grigio, sob o nome de sua marca “Barrymore Wines” e em parceria com a California Carmel Road Winery. O

Aprenda como fazer Sushi. Acompanhe com o argentino Kaiken Rosé

Vamos começar com o Hossomaki de Salmão que é aquele envolto em alga e enrolado mais fininho. A alga para Sushi se chama Nori e hoje é fácil achar em supermercados e tem algumas lojas virtuais que vendem. Ela vem

David Beckham compra vinícola no Napa Valley

O astro do futebol comprou uma vinícola no Napa Valley em 2008, mas fato só foi revelado agora. De acordo com a CBS News, o ex-jogador de futebol David Beckham comprou uma vinícola de presente para a sua esposa, Victoria

Dono de pousada transforma barris de vinho em suítes

O dono de uma pousada em Santa Teresa (Espírito Santo) transformou barris que armazenavam vinho em suítes. A novidade tem tudo a ver com a cidade, a maior produtora de vinho do estado. A ideia atrai diversos clientes que escolhem o