Arroz de Forno

Está sem coragem para fazer seu almoço e a fome já está naquele estágio que não te deixar pensar em mais nada? Aprenda a fazer essa receita simples e deliciosa de Arroz de Forno e salve seu almoço em um dia de preguiça.

O que precisa?

  • 4 xícaras de chá de arroz branco crú, lavado e escorrido
  • 8 xícaras de chá de água fervente
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 4 colheres de sopa de margarina
  • 2 tomates sem pele e sementes picadinhos
  • 200 g de presunto em cubinhos
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 3 colheres de sopa de salsinha picada
  • 100 g de queijo ralado1 xícara de chá de azeitonas verdes picadinhas
  • Sal a gosto

Como fazer?

  • Colocar o arroz em uma assadeira ou refratário grande.
  • Adicionar os ingredientes, um a um, misturando bem.
  • Cobrir bem com papel alumínio e levar ao forno a 180ºC, por cerca de 40 minutos ou até secar a água e o arroz cozinhar.

Agora é só correr na Enoteca Brasil e escolher um vinho branco para acompanhar!
Quer uma dica? Experimente o leve e delicioso Robert Mondavi Private Selection Chardonnay!

Fonte da Receita: Multi Receitas

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