Archive for: maio 2015

Dicas de cozinha: Batatas fritas sequinhas

Para que as batatas fritas do seu almoço de domingo fiquem bem sequinhas, depois de cortadas, coloque-as em água fervendo por alguns minutinhos e, em seguida, em água com gelo. Escorra bem, frite em bastante óleo e escorra em papel-toalha.

Tipos de uvas: Pinot Noir

A Pinot Noir é uma uva muito delicada da região francesa da Borgonha. Seus vinhos nesta região são únicos e muito elegantes. Fora da Borgonha, alguns países aventuram-se em cultivá-la. Algum sucesso na Nova Zelândia e nos Estados Unidos. Nos