Archive for: novembro 2013

Não tenha medo do vinho branco.

Pensa que não gosta de vinhos brancos? Isso é porque ainda não os conhece! Leves e super refrescantes, são acompanhantes perfeitos para os dias quentes, abafados. Nosso clima tropical favorece – e muito – a apreciação dos brancos. O mais

Torta de castanha-do-pará

As festas de final de ano não são as mesmas sem as aquelas sobremesas de dar água na boca. Aprenda como fazer essa torta de castanha-do-pará, e prepare para seus convidados nas suas comemorações. Ingredientes: Massa . 1 tablete de

10 benefícios do vinho para a saúde

Vinho ajuda a circulação sanguínea, isso é fato. Vinho não engorda… Não tão fato assim. São muitas as verdades e mitos que surgem por aí a respeito do vinho, algumas um tanto exageradas. Tem gente que supervaloriza, quase como se

Como escolher as bebidas que serão servidas na festa de casamento

Uma boa combinação entre vinho e comida pode deixar a sua festa de casamento muito mais gostosa. Não importa se vocês têm em mente uma festa para 500 pessoas ou um jantar íntimo para a família: vinho não pode faltar

Bacalhau à Mem de Sá: para um jantar especial

  1. Deixe o bacalhau de molho em água durante 24 horas, trocando a água no mínimo 4 vezes, e mantendo na geladeira. 2. Escorra o bacalhau e deixe de molho em leite gelado por 3 horas. 3. Escorra e

Culinária Árabe: Aprenda algumas receitas

A cozinha sírio-libanesa não segue o conceito de entrada e prato principal. À mesa, sirva tudo ao mesmo tempo. Reserve apenas a sobremesa para o final. Adoramos uma mesa sempre farta. O segredo das combinações leves e de fácil digestão

Azeites: de oliva só no rótulo

A Proteste – Associação de Consumidores testou 19 marcas de azeite extravirgem e constatou que quatro (Figueira da Foz, Tradição, Quinta d’Aldeia e Vila Real) não podem nem ser consideradas azeites, e sim uma mistura de óleos refinados. Menos da

Dicas básicas sobre vinhos

Dicas essenciais para começar a apreciação de vinhos com o pé direito, aproveitando ao máximo o prazer proporcionado por esta bebida. Cuidados e dicas especiais poderão ser aprendidas com o tempo, em guias de degustação ou em literatura específica, e

Cupcake: O que é preciso saber para fazer o seu com perfeição.

Irresistíveis, os bolinhos com recheio e cobertura suculenta são a guloseima queridinha do momento. Descubra como pode ser fácil e divertido prepará-los em casa e confira ainda algumas receitas que agradam ao paladar de adultos e crianças. Criado nos Estados

15 Rótulos de vinho muito criativos

Etiquetas de vinho são como capas de livro. Ou seja, são capazes de traduzir muito do líquido que há na garrafa e de nos seduzir (ou não) desde a prateleira.  Elas podem ser clásicas, modernas, engraçadas, coloridas enfim, como bem

Vinho brasileiro é bom e faz bem para a saúde!

Que vinho é prazeroso e faz bem para a saúde todo apreciador já sabe. Mas que o vinho brasileiro produzido na Serra Gaúcha é o segundo no mundo que mais contém resveratrol é uma notícia surpreendente. Este resultado apareceu em

Omelete colorida: rápido e fácil de fazer!

Bateu aquela preguicinha de feriado? A gente te ensina uma receita deliciosa e fácil de fazer. Bata os ovos, acrescente o queijo, o tomate, a cenoura, a abobrinha, a cebola, a salsa e o sal. Unte uma frigideira antiaderente com