Vinhos

Mario Moita presenteia Jô Soares com um Reguengos de Monsaraz.

O músico Mario Moita está de volta ao Brasil depois de quatro anos para lançar o seu mais recente disco, “Alentejo & Piano”. E numa entrevista divertidíssima conta as novidades e fatos interessantes de sua vida acompanhado  do vinho Reguengos de Monsaraz.

A embalagem louca do VINO LOCO

Bodegas Canopy lançou o vinho branco LOCO. Esta campanha é um desafio da jovem vinícola Toledo, que começou em 2003 com dois amigos enólogos, profissionais do vinho e do ramo de hotelaria, Alfonso Chacon e Belarmino Fernández . Depois de

Coleção de vinhos. Que tal começar a sua?

Você seria capaz de investir em uma coleção de vinhos apenas pelo prazer de colecionar, mesmo que preciosas e caras garrafas pudessem se deteriorar com o tempo? Parece brincadeira, mas isto ocorre com muitas coleções nas quais o objetivo é

Site aponta os 10 vinhos mais caros do mundo

Vinhos da Borgonha dominam a lista, mas Romanée-Conti não é o primeiro Um dos mais populares sites de busca de vinho nos Estados Unidos, Winesearcher.com revelou uma lista com os 10 vinhos mais caros por ele catalogado. A lista foi

Os vídeos mais divertidos de degustação de vinhos

Degustar um vinho, de maneira profissional, ou seja, avaliando suas características, requer um certo treinamento. As provas de concursos, por exemplo, reúnem dezenas de jurados, especialistas, que vão avaliar os vinhos analiticamente. Degustar diversos vinhos em sequência pode parecer maravilhoso

Veuve Clicquot vs Möet Chandon: Qual conquistou seu coração?

Os momentos mais marcantes de nossas vidas merecem ser lembrados de maneira especial. Nada melhor que um excelente Champagne para marcar essas datas. Mas qual rótulo escolher? Qual combina mais? Separamos duas das melhores e mais apreciadas marcas de champagne

Combinação perfeita: Moet & Chandon Brut + Atum branco com salada de papaia verde

Desde a sua criação, o champagne Moët & Chandon mereceu a preferência dos grandes: fornecedor das atuais cortes reais européias (Inglaterra, Bélgica, Holanda, Dinamarca e Suécia e também da Corte Pontifical) foi justamente entre os soberanos e os aristocratas que

As 10 marcas de champanhe e vinho mais valiosas de 2013

A Moët & Chandon manteve a liderança do ranking anual das marcas de champanhe e vinho mais valiosas do mundo, divulgado pela consultoria Brand Finance. Com uma avaliação de marca de 1,26 bilhão de dólares, a produtora de espumantes está

Bife à parmegiana light

Ingredientes: . 6 bifes de 100 g de alcatra . Sal e alho amassado a gosto . 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo . 2 claras levemente batidas . 1 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca light .

Produtor lança vinho com 40 vezes mais resveratrol

O resveratrol é o componente dos vinhos que está ligado a diversos benefícios à saúde, entre eles propriedades antioxidantes que promovem a longevidade e protegem contra doenças. Desde que essa substância foi identificada e seus efeitos passaram a ser estudados,

Rouge Sucette, o vinho com sabor de Coca-Cola

Quem gosta de refrigerante e de vinho, vai ficar surpreso com essa notícia. A Châteaux de Bordeaux lançou um vinho com sabor de Coca-Cola. Chamado de “Rouge Sucette” – livre tadução: pirulito vermelho – a bebida tem 75% de uva,

Aroma no vinho

A alma do vinho, o que realmente distingue um exemplar do outro, é o aroma. Já foram identificados mais de mil aromas diferentes. Confira – a seguir – algumas dicas: PARA ENTENDER AS DEFINIÇÕES · Frutados: cassis, cereja, ameixa, goiaba, framboesa, groselha